餐厅主管

更新时间:2019-02-04  | 被浏览:  

职位信息

职位类别:
服务员
薪资范围:
面议
学历要求:
不限
招聘人数:
若干人
工作区域:
岳阳市


职位描述:
岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6 做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、高中以上文化程度, 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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